Gaggenau AW400150/01 Afzuigkap wisselstukken Adviescentrum

De afzuigkap in je keuken wordt dagelijks blootgesteld aan diverse kookluchtjes, en wordt waarschijnlijk intensiever gebruikt dan andere keukenapparatuur. Naast het afvoeren van kookdampen, verwijdert het ook vet en andere deeltjes uit de lucht. Verschillende filters spelen een cruciale rol bij het voorkomen dat deze stoffen de essentiële onderdelen bereiken, zoals de motor. In het geval van een afzuigkap met koolstoffilter wordt de lucht zelfs gezuiverd en weer terug de keuken ingeblazen. Na verloop van tijd raken de filters verzadigd, wat leidt tot verminderde prestaties van de afzuigkap. Geuren blijven langer hangen, en het inschakelen van de afzuigkap lijkt niet langer effectief. Om dit te voorkomen, moet je de filters, de buitenkant van de afzuigkap én de motor regelmatig schoonmaken. 

Stap 1: afzuigkap buitenkant schoonmaken

Stof en vettigheid op de afzuigkap zijn niet alleen onhygiënisch, maar kunnen ook leiden tot een brandgevaarlijke situatie. Probeer het daarom in je routine op te nemen om je afzuigkap iedere drie maanden goed schoon te maken. Vooral de oppervlakken van roestvrij staal zijn eenvoudig te reinigen of ontvetten. Je kunt hiervoor een mild sopje gebruiken of een speciale RVS-reiniger. De buitenkant van de dampkap reinigen doe je in ieder geval met een zachte doek, zodat je geen krassen maakt op het oppervlak. Je kunt de buitenkant natuurlijk ook na iedere kookbeurt even met een doekje afnemen, dit bespaart je een grondige schoonmaaksessie op de langere termijn. 

Stap 2: afzuigkap filters schoonmaken

Een afzuigkap filter vormt een belangrijke barrière tegen vet, en moet regelmatig worden schoongemaakt. Metalen filters kunnen eenvoudig worden gewassen in een sopje of zelfs in de vaatwasser, afhankelijk wat er aanbevolen wordt vanuit de fabrikant. Het gebruik van ontvetters en speciale afzuigkapfilterreinigers is daarnaast ook effectief. Toch raden we altijd aan om een metaalfilter in eerste instantie met de hand schoon te maken, om verkleuring of lelijke plekken te voorkomen. Het metaalfilter van de afzuigkap vervangen is vrijwel nooit nodig, alleen als het filter écht te vies wordt of kapotgaat kan het raadzaam zijn om dit te doen. 

Heb je een recirculatie-afzuigkap, dan zit er ook een koolstoffilter in het apparaat. Een koolstoffilter van de afzuigkap vervangen doe je gemiddeld eens per drie tot zes maanden, afhankelijk van hoe intensief en hoe vaak je je afzuigkap gebruikt. Heb je een zogenoemd longlife koolstoffilter, dan kun je deze schoonmaken in de vaatwasser. Het koolstoffilter van de afzuigkap schoonmaken kan echter niet voor eeuwig: na ongeveer drie jaar zul je dit exemplaar moeten vervangen. 

Stap 3: afzuigkap motor schoonmaken

De afzuigkap motor ontvetten is ook eens in de zoveel tijd nodig. De metaalfilters zorgen er in de meeste gevallen voor dat het vet de motor niet bereikt, maar toch kan het gebeuren dat dagelijks gebruik voor vettigheid zorgt. Je kunt de afzuigkap motor als volgt reinigen: 

• Haal de stekker uit het stopcontact.
• Spray een microvezeldoek in met ontvetter en eventueel wat (heel weinig) water.
• Wrijf voorzichtig over de motor om aanwezig vet te verwijderen.

Het regelmatig reinigen en onderhouden van de afzuigkap en de verschillende onderdelen zorgt ervoor dat het apparaat optimaal blijft presteren.