Gaggenau EM201110/01 onderdelen Kookapparatuur Adviescentrum
Beïnvloedt het type schaal dat ik gebruik het bakresultaat?
Schalen beïnvloeden het eindresultaat. Let op de instructies die bij de schalen meegeleverd worden. Hier volgen enkele richtlijnen over het gebruik:
- Licht gekleurde aluminium schalen en vormen: levert een lichtgekleurde korst op.
- Donker gekleurde aluminium schalen en vormen al of niet bekleed met een donkere anti-aanbaklaag: leveren een donkere korst op en kan doorgaans op lagere temperaturen gebruikt worden (tot 15°C lager). Doorgaans te gebruiken in het midden van de oven.
- Geïsoleerde bakvormen: weinig of geen kleuring van de onderkant. Te gebruiken onder in de oven. Vraagt soms langere bereidingstijd.
- Roestvrij staal: lichte, zandkleurige korst met mogelijk ongelijke kleur. Vraagt vaak een langere bereidingstijd.
- Keramische bakvormen en schalen: Knapperige korst
- Ovenvaste glazen schalen: bruine, knapperige korst. Kan doorgaans op lagere temperaturen gebruikt worden (tot 15°C lager).
- Gaggenau Origineel 626210, 00626210 644828, 00644828 Geleider Bus tbv rails zijkant 626210, 00626210, HB210510/E02, HBN110250R 9.05.43.26-0 626210, 00626210 geschikt voor o.a. HB210510/E02, HBN110250R per stuk € 28,99 Voorraad Bestel
- Gaggenau Origineel 20005212 Bakplaat Geemailleerd 20005212, BO45161202, BO45061106 9.05.43.14-0 20005212 geschikt voor o.a. BO45161202, BO45061106 per stuk € 127,49 Voorraad Bestel
- Gaggenau Origineel 20005217 Bakplaat Geemailleerd 20005217, BOP21011202, BOP21010106 9.05.43.15-0 20005217 geschikt voor o.a. BOP21011202, BOP21010106 per stuk € 100,49 Leverbaar in 7 dagen Bestel
- Gaggenau Origineel 20005218 BA226102 Grillrooster 20005218, BOP21011202, BA22610200 9.05.27.62-0 20005218 geschikt voor o.a. BOP21011202, BA22610200 per stuk € 87,99 Leverbaar in 6 dagen Bestel