Scholtes B40/CS 79585400000 58540 onderdelen Kookapparatuur Adviescentrum
Beïnvloedt het type schaal dat ik gebruik het bakresultaat?
Schalen beïnvloeden het eindresultaat. Let op de instructies die bij de schalen meegeleverd worden. Hier volgen enkele richtlijnen over het gebruik:
- Licht gekleurde aluminium schalen en vormen: levert een lichtgekleurde korst op.
- Donker gekleurde aluminium schalen en vormen al of niet bekleed met een donkere anti-aanbaklaag: leveren een donkere korst op en kan doorgaans op lagere temperaturen gebruikt worden (tot 15°C lager). Doorgaans te gebruiken in het midden van de oven.
- Geïsoleerde bakvormen: weinig of geen kleuring van de onderkant. Te gebruiken onder in de oven. Vraagt soms langere bereidingstijd.
- Roestvrij staal: lichte, zandkleurige korst met mogelijk ongelijke kleur. Vraagt vaak een langere bereidingstijd.
- Keramische bakvormen en schalen: Knapperige korst
- Ovenvaste glazen schalen: bruine, knapperige korst. Kan doorgaans op lagere temperaturen gebruikt worden (tot 15°C lager).
- Geschikt voor Ariston-Blue Air 137834, C00137834 Bakblik 445x365mm -emaille- 137834, C00137834, K6C51,K6T72,CP649, 9.02.43.17-0 137834, C00137834 geschikt voor o.a. K6C51,K6T72,CP649, per stuk € 29,99 Voorraad Bestel
- Geschikt voor Ariston-Blue Air 78391, C00078391 Bakblik 403x389mm -emaille- 78391, C00078391, K340ESW, K3G11SW, K3T35X 9.02.43.21-0 78391, C00078391 geschikt voor o.a. K340ESW, K3G11SW, K3T35X per stuk € 28,49 Voorraad Bestel